目标:
投资建设5万亩碧根果标准化种植基地、全产业链生产基地,打造碧根果品牌形象,并将影响带动周边地区的农民建设10余万亩碧根果基地,成为真正的碧根果主产区之一。
什么是碧根果?
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碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,17种山核桃之一,木本油料作物,属野生果类,是无公害、的食品。
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原产地美国、墨西哥等地,国内引进种植历史已逾百年,但因种植技术及气候因素,种植面积和产量都较低。
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碧根果营养极为丰富,富含蛋白质、植物固醇、尤其是不饱和脂肪酸,是一种营养价值较高的食品。
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碧根果价值
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营养价值 富含蛋白质、植物固醇、不饱和脂肪酸,营养价值高 |
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木材价值 碧根果的树干是一种木材,市场价格高,其树形优美适合于城乡的庭院绿化与行道树,更是新农村建设中庭院经济的树种之一 |
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生态价值 碧根果是多年生硬乔木,树冠高大、枝叶茂盛,对土壤适应性较广,无污无害,有利于保持和改良水土,对于种植地区的生态环境保护具有积极意义 |
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市场价值 碧根果与核桃、宁波小核桃相比,口感香嫩而带甜味,无苦涩味,果仁饱满且易剥,价格较高 |
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碧根果的使用方法