关于碧根果你所不知道的秘密

发布日期:2017-09-28  浏览次数:3729
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碧根果生长于1亿年前的北美地区,在东南部广阔的平原上,温暖湿润的气候使碧根果树高大挺拔。


作为北美唯一的原产树生坚果,而且只生长在北美,碧根果多在世界其他任何地方从来没有发现过自然生长的碧根果树。




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全球80%的碧根果由美国生产。虽然碧根果的历史比美国的历史还要悠久许多,但碧根果仍然深深植根于美国的传统、文化和饮食。


今天,活跃在国际贸易中的美国原产作物品种非常少,碧根果就是其中一种,美国生产的碧根果数量超过全球供应量的80%。



现在,万利生态拥有13000余亩的碧根果生态农业综合产业基地,大力发展碧根果种植产业,掌握了种植全周期的核心技术链,只为呈现出最优质的产品。


(苗圃基地实景拍摄哦!)

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它曾经被当作过主食。现在,没有人会把碧根果当饭吃,但在过去,野生碧根果是印第安人的标志性食物。


特别是在秋天,营养丰富的碧根果仁是印第安人的主食。并且通过发酵碧根果粉的方法,制作了最早的坚果奶。




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在采集碧根果为食几个世纪之后,印第安人开始种植碧根果树,并与欧洲冒险家们交易,欧洲人迅速被碧根果吸引,开始向更多人宣传碧根果的美味。



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种一棵树要10年,但结果能持续100年!因此种植碧根果是需要极大的耐心的。


在一棵碧根果树进入高产期前,通常要花费近10年时间,好在碧根果树非常健壮,是山胡桃家族中最高大的种类,能一直产出碧根果超过100年。





万利生态——专注生态农业和城市园林景观,拥有13000余亩的碧根果生态农业综合产业基地和15000亩景观苗木标准化基地,是一家致力于生态农业综合发展、城市宜居环境建设的综合性民营企业。


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