制定行业团体标准 助力薄壳山核桃产业发展

发布日期:2023-04-05  浏览次数:329

  202341,安徽省农产品加工技术协会正式发布实施了由我公司安徽佳烨农业有限公司主持编制的《薄壳山核桃初加工技术规程》(T/AHN 0182023)团体标准,此标准的实施进一步统一、规范了薄壳山核桃采后加工与产品质量,对提高薄壳山核桃市场竞争力和推动产业可持续发展具有重要作用。

  近年来薄壳山核桃作为木本油料作物在我国得到迅速发展。薄壳山核桃产量逐年增加,占林产品消费市场份额也在不断增大。目前国内针对薄壳山核桃果实初加工领域缺少相应的标准,生产过程中往往因果品加工方法不科学、不规范等,导致产品品质上不去,严重制约产业发展。

  为弥补以上短板,我司联合安徽农业大学、阜阳市新丰种业、安徽丰景农业等8家单位,于2022年立项制定《薄壳山核桃初加工技术规程》团体标准。在总结历年初加工经验的基础上,综合考虑各个加工环节,集成了薄壳山核桃初加工技术标准化措施,成功编制《薄壳山核桃初加工技术规程》。

  安徽佳烨农业有限公司,作为一家高新技术企业,聚焦生态农业,积极推进农业生产标准化。目前公司已制定《薄壳山核桃油》企业标准1项,《薄壳山核桃油加工技术规程》合肥市地方标准 1 项,承担《薄壳山核桃集约化栽培示范园建设技术规程》安徽省地方标准制定。农业生产标准化是推进农业现代化、产业化的重要支撑,我司将以科技引领推动碧根果产业高质量发展。

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